Merguez
Verpacktes Produkt Fleisch Emile Charotain
Merguez enthält 231 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 284 kcal pro 100 g über 203 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 231 kcal | |
| Fett gesamt L | 17,5 g | 22 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,5 g | 38 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,6 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,3 g | 0,6 % |
| Protein L | 15,7 g | 31 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 27 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein15,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett17,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Emile Charotain
- Barcode
- 2232547035551
- Menge
- 606 g
- Kategorie
- Merguez
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande bovine origine FRANCE (66,7%), viande ovine origine UK (16,7%), eau, acidifiants : Lactate de potassium (E326), acétate de sodium (E262), sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, correcteur d'acidité : citrate de sodium (E331), saccharose, betterave rouge, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique (E300), ascorbate de sodium (E301). Enveloppe naturelle de mouton.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2232547035551. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.