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Mehrkorn

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Schär

Mehrkorn enthält 249 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (251 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mehrkorn von Schär, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
249kcal pro 100 g
4,5 gProtein
38 gKohlenhydrate
6,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 249 kcal
Fett gesamt L 6,6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 388 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 38 g 14 %
Ballaststoffe L 9,9 g 35 %
Zucker gesamt L 4,1 g
Protein L 4,5 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 66 %Fett: 26 %249kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 66 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe9,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6 g)
  • Zucker4,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,5 g)
  • Fett6,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,7 g)
  • Natrium388 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Schär
Barcode
0000508007389
Kategorie
Glutenfreies Brot
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

riz, eau), amidon de riz, fibre végétale (psyllium), sirop de 2,1%, farine de millet 2%, graines de lin 1,9%, épaississant: riz, huile de tournesol, flocons de soja, graines de tournesol hydroxypropylmethylcellulose; farine de quinoa 1,3%, levure 1,3% farine de riz 1,3%, protéines de soja, son de soja, seiodé (sel, iodure de potassium), pavot 0,6%, graines de chia 0,6% (Salvia hispanica), miel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ReisSonnenblumenölHonigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0000508007389. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. März 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehrkorn?

100 g Mehrkorn haben 249 kcal.

Wie viel Protein hat Mehrkorn?

Mehrkorn enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mehrkorn?

Mehrkorn hat 38 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,9 g Ballaststoffe und 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mehrkorn?

Mehrkorn enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mehrkorn?

100 g enthalten 388 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. März 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.