Wie viele Kalorien hat Medium Firm Tofu?

100 g Medium Firm Tofu haben 94 kcal.

Ist Medium Firm Tofu proteinreich?

Medium Firm Tofu enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Medium Firm Tofu?

Medium Firm Tofu hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Medium Firm Tofu?

Medium Firm Tofu enthält 4,7 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Medium Firm Tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Sunrise

Medium Firm Tofu enthält 94 kcal pro 100 g.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 41 % aus Fett und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

94kcal pro 100 g

11,8 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

4,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	94,1 kcal
Fett gesamt L	4,7 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11,8 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 14 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Zucker1,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett4,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Sunrise
Barcode: 0057864001391
Kategorie: Tofu
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Organic soybeans (non-GMO), Calcium sulphate. Contains: Soy. 11200 - 02/22

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Extra Firm Tofu Rooster	94	10,6 g	2,4 g	5,3 g
Firm Tofu Sunrise	94	10,6 g	1,2 g	5,3 g
Organic Tofu Extra Firm KIRKLAND Signature	94	11,8 g	1,2 g	4,7 g
Tofu Nasoya	94	9,4 g	2,4 g	5,9 g
Firm tofu Jinga	94	11,8 g	1,2 g	5,3 g
Organic Tofu Aldi	94	9,4 g	3,5 g	4,7 g
Premium Tofu Extra Firm House Foods	94	9,4 g	2,4 g	5,9 g
Fortified Tofu Morinaga	94	5,9 g	4,7 g	7,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0057864001391. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.