Mayonnaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Kok

Mayonnaise enthält 387 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 20 g (20 g) liefert etwa 77 kcal.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 0,9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

387kcal pro 100 g
0,9 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
41 gFett
77kcal in Serving, 1 portion, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 387 kcal
Fett gesamt L 41 g 53 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Natrium L 669 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 0,9 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,9 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 95 %387kcal / 100 g
  • Protein 0,9 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,9 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,8 g)
  • Zucker2,5 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
  • Fett41 güber dem Median für Fette und Öle (Median 29,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,1 g)
  • Natrium669 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 282 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,23 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Kok
Barcode
4751010860394
Portion laut Etikett
1 portion (20 g)
Kategorie
Fette und Öle

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4751010860394. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise haben 387 kcal. Serving, 1 portion, 20 g (20 g): etwa 77 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,18 g in Serving, 1 portion, 20 g (20 g). Etwa 0,9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle liegt das über dem Median (Median 0,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?

Mayonnaise hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 41 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mayonnaise?

100 g enthalten 669 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.