Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise haben 685 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?

Mayonnaise hat 7,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 68,5 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mayonnaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Doodles Creek

Mayonnaise enthält 685 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 7.247 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

685kcal pro 100 g

7,7 gProtein

7,7 gKohlenhydrate

68,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	685 kcal
Fett gesamt L	68,5 g	88 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,7 g	38 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	7,7 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	7,7 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,7 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
Fett68,5 güber dem Median für Fette und Öle (Median 29,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,7 güber dem Median für Fette und Öle (Median 5,1 g)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Doodles Creek
Barcode: 9338516000018
Menge: 285 g
Kategorie: Fette und Öle

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Japanese style mayonnaise The Umami Bros	685	2,9 g	0,7 g	74,4 g
Mayonnaise à la française Thomy	684	0,8 g	0,4 g	75,3 g
Mayonnaise Thomy	684	0,8 g	0,4 g	75,3 g
Mayonnaise Colona	684	1,7 g	1,3 g	75 g
Garlic Mayonnaise Bryan Lynch Salads	684	1,8 g	2,7 g	74 g
Mayonnaise vegan Heinz	686	0 g	2,5 g	75 g
Jalapeño Mayonnaise Münchner Kindl	686	1,5 g	3,2 g	74 g
Hellmans Real Mayonnaise Hellmanns	683	1,1 g	1,3 g	75 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9338516000018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.