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Mascarpone

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Konzum

Mascarpone enthält 484 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 484 kcal.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

484kcal pro 100 g
3,5 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
51 gFett
484kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 484 kcal
Fett gesamt L 51 g 65 %
Gesättigte Fettsäuren L 34 g 170 %
Natrium L 55 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,7 g
Protein L 3,5 g 7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 95 %484kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker2,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett51 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren34 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium55 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,72 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Konzum
Barcode
3850334599049
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3850334599049. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone haben 484 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 484 kcal.

Wie viel Protein hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mascarpone?

Mascarpone hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 51 g Fett pro 100 g, davon 34 g gesättigt (170 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mascarpone?

100 g enthalten 55 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.