Mascarpone
Verpacktes Produkt Milch und Eier Coop
Mascarpone enthält 359 kcal pro 100 g.
Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (392 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 359 kcal | |
| Fett gesamt L | 36 g | 46 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 25 g | 125 % |
| Natrium L | 28 mg | 1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,8 g | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 90 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein5,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,5 g)
- Fett36 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27,6 g)
- Natrium28 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
- Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Coop
- Barcode
- 7627538242134
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Rahm (Italien), Säureregulator (E 330).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Rahm
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7627538242134. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.