Maionese

Verpacktes Produkt Fette und Öle Saude

Maionese enthält 92 kcal pro 100 g. Serving, 12 g (12 g) liefert etwa 11 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 627 kcal pro 100 g über 1.659 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Maionese von Saude, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
92kcal pro 100 g
0 gProtein
5,8 gKohlenhydrate
7,5 gFett
11kcal in Serving, 12 g (12 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 91,7 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,7 g 8 %
Natrium L 783 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,8 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0 g 0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 26 %Fett: 74 %92kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 26 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,011 g)
  • Fett7,5 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 67,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,7 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 5,9 g)
  • Natrium783 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saude
Barcode
7896248100885
Menge
200g
Portion laut Etikett
12 g
Kategorie
Mayonnaise
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

ÁGUA, ÓLEO DE SOJA TRANSGENICA (AGROBACTERIUM TUMEFACIENS E/OU BACILLUS THURINGIENSIS), AMIDO MODIFICADO DE MILHO TRANSGENICO (BACILLUS THURINGIENSIS), SUCRALOSE (EDULCORANTE), VINAGRE, OVO PASTEURIZADO, SAL REFINADO, AROMA SINTÉTICO IDENTICO AO NATURAL, MOSTARDA, AROMA NATURAL DE LIMÃO, ACIDULANTE: ÁCIDO LÁTICO (INS 270), ESTABILIZANTE: GOMA XANTANA (INS 415), CONSERVADOR: SORBATO DE POTÁSSIO (INS 202), SEQUESTRANTE EDTA (INS 385), ANTIOXIDANTES: BHA E BHT (INS 320 E INS 321), CORANTE NATURAL: PAPRICA (INS 160c), CORANTE IDENTICO AO NATURAL: BETA CAROTENO (INS 160 a 1), ANTIOXIDANTE ÁCIDO CITRICO (INS 330).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigEiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7896248100885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Maionese?

100 g Maionese haben 92 kcal. Serving, 12 g (12 g): etwa 11 kcal.

Wie viel Protein hat Maionese?

Maionese enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 12 g (12 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum untersten Viertel (Median 0,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Maionese?

Maionese hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Maionese?

Maionese enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Maionese?

100 g enthalten 783 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.