Ist Lumache proteinreich?

Lumache enthält 12,1 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lumache?

Lumache hat 77,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lumache?

Lumache enthält 0,15 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lumache

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Fratelli Gallo

Lumache enthält 365 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0,4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (353 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

365kcal pro 100 g

12,1 gProtein

77,7 gKohlenhydrate

0,15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	365 kcal
Fett gesamt L	0,15 g	0,2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	77,7 g	28 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	12,1 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 0,4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein12,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 12,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
Fett0,15 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Fratelli Gallo
Barcode: 8003477100336
Menge: 1000 g
Kategorie: Hartweizennudeln

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pasta di semola di grano duro Pasta Mancini	365	13,4 g	75 g	1,1 g
Spinach Fusilli Deliciously Ella	365	11 g	75 g	1,5 g
Calamarata Pasta di Semola di grano duro Pasta Mancini	365	13,4 g	75 g	1,1 g
Tuffoli Pasta Mancini	365	13,4 g	75 g	1,1 g
Pasta semola di grano duro Pasta Mancini	365	13,4 g	75 g	1,1 g
Pennelhous Ba Pla!	365	12,5 g	69 g	2,9 g
Pennoni rigati n48 Il Viaggiator Goloso	365	14 g	73 g	1,5 g
Fideos Nido La Suprema	365	13 g	73 g	1,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8003477100336. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.