DE

Levure de boulanger

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Saveur d autrefois

Levure de boulanger enthält 400 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 338 kcal pro 100 g über 78 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Levure de boulanger von Saveur d autrefois, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pro 100 g
50 gProtein
40 gKohlenhydrate
7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 40 g 15 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 30 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 50 g 100 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 47 %Kohlenhydrate: 38 %Fett: 15 %400kcal / 100 g
  • Protein 47 %
  • Kohlenhydrate 38 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein50 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 40,4 g)
  • Zucker30 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,5 g)
  • Fett7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 141 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saveur d autrefois
Barcode
3162050010037
Menge
64 g
Kategorie
Bäckerhefe
Verpackung
bag

Zutaten

dry baking yeast (saccharomyces cercvisiac io?-3), :onservation: a conscrvct in the fridge and dry,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
levadura en polvo Levex 400 48 g 38 g 6 g
Levure de boulanger traditionnelle Vahiné 400 0 g 100 g 0 g
Hefe K 402 45 g 35 g 6 g
Levadura instantanea Tradi-Pan 390 44 g 41 g 6 g
Yeast 3 Bags Dr. Oetker 390 48 g 36 g 6 g
Brewer's Yeast GNC 375 43,8 g 43,8 g 3,1 g
Préparation Fermentescible Blé Priméal 373 16,5 g 68,2 g 2,1 g
Levadura Instantanea Come natura 430 45 g 40 g 5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3162050010037. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Levure de boulanger?

100 g Levure de boulanger haben 400 kcal.

Ist Levure de boulanger proteinreich?

Levure de boulanger enthält 50 g Protein pro 100 g (100 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 40,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Levure de boulanger?

Levure de boulanger hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 30 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Levure de boulanger?

Levure de boulanger enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Levure de boulanger?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.