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Lebkuchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Dennree

Lebkuchen enthält 391 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Lebkuchen von Dennree, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
391kcal pro 100 g
6,7 gProtein
66 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 391 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,7 g 29 %
Natrium L 112 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 66 g 24 %
Ballaststoffe L 4,7 g 17 %
Zucker gesamt L 34 g
Zugesetzter Zucker L 11,6 g 23 %
Protein L 6,7 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 69 %Fett: 24 %391kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 69 %
  • Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
  • Ballaststoffe4,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker34 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 39 g)
  • Fett10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
  • Natrium112 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dennree
Barcode
4021851872772
Kategorie
Lebkuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl*, Zartbitterschoko - lade" (25%) (Kakaomasse, Rohrzucker". Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine"; Vanille extrakt*), Invertzuckersirup*, Rohrzucker", Karamellzuckersirup*, Gewürze (enthalten Zimt*), Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat; Maisstärke*, Säuerungsmit tel: Kaliumtartrate, Sonnenblumenöl*, Salz *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten. Trocken lagern, vor Wärme schützen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSonnenblumenölKakaobutterZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4021851872772. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lebkuchen?

100 g Lebkuchen haben 391 kcal.

Wie viel Protein hat Lebkuchen?

Lebkuchen enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lebkuchen?

Lebkuchen hat 66 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 34 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lebkuchen?

Lebkuchen enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Lebkuchen?

100 g enthalten 112 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.