Wie viele Kalorien hat Landleberwurst?

100 g Landleberwurst haben 411 kcal.

Ist Landleberwurst proteinreich?

Landleberwurst enthält 13,6 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Landleberwurst?

Landleberwurst hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Landleberwurst?

Landleberwurst enthält 39,4 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Landleberwurst?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Landleberwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Mehlig & Heller

Landleberwurst enthält 411 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 162 kcal pro 100 g über 550 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

411kcal pro 100 g

13,6 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

39,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	411 kcal
Fett gesamt L	39,4 g	51 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Protein L	13,6 g	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Fett39,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,3 g)
Natrium800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Mehlig & Heller
Barcode: 4010534290033
Menge: 250g
Kategorie: Fleischkonserven
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hausmacher Leberwurst Eifeler	405	11,4 g	1,9 g	39,1 g
Putenschinkenwurst Rehm	400	14 g	0,5 g	38 g
Bella bella, block of duck foie gras Bella Bella	393	7,1 g	3,6 g	39,3 g
Pork And Gelatin Tuszonka Lowell Foods	393	7,1 g	0 g	39,3 g
Pate porc Bucegi	379	82,8 g	6,9 g	3,4 g
Hausmacher Blutwurst Eifeler	378	13,7 g	1,2 g	35,4 g
Mięsko ze smalczykiem Morliny	378	12 g	1,5 g	36 g
Pork Pate Mazowiecki Pasztet, Pork Pate Lowell foods	375	10,7 g	1,8 g	35,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4010534290033. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.