Lait fermenté

Verpacktes Produkt Milch und Eier Alsace lait

Lait fermenté enthält 43 kcal pro 100 g.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Protein und 23 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 56 kcal pro 100 g über 4.028 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Lait fermenté von Alsace lait, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
43kcal pro 100 g
3,4 gProtein
4,9 gKohlenhydrate
1,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 43 kcal
Fett gesamt L 1,1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Natrium L 48 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,9 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,4 g 7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Kohlenhydrate: 45 %Fett: 23 %43kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kohlenhydrate 45 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Fett1,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 1,2 g)
  • Natrium48 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 50 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Alsace lait
Barcode
3262971308999
Menge
1 L
Kategorie
Milch
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait* pasteurisé à 1 % de matière grasse, ferments lactiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3262971308999. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lait fermenté?

100 g Lait fermenté haben 43 kcal.

Wie viel Protein hat Lait fermenté?

Lait fermenté enthält 3,4 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lait fermenté?

Lait fermenté hat 4,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lait fermenté?

Lait fermenté enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Lait fermenté?

100 g enthalten 48 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.