Knäckebrot

Verpacktes Produkt Snacks Leksands

Knäckebrot enthält 480 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Snacks auf FoodFactly, wo der Median bei 387 kcal pro 100 g über 719 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Knäckebrot von Leksands, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
480kcal pro 100 g
18 gProtein
38 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 480 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,8 g 19 %
Natrium L 905 mg 39 %
Kohlenhydrate gesamt L 38 g 14 %
Ballaststoffe L 7,9 g 28 %
Zucker gesamt L 4,3 g
Zugesetzter Zucker L 2,1 g 4 %
Protein L 18 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 33 %Fett: 52 %480kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 33 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim obersten Viertel von Snacks (Median 11,8 g)
  • Ballaststoffe7,9 gunter dem Median für Snacks (Median 12 g)
  • Zucker4,3 gim obersten Viertel von Snacks (Median 2,2 g)
  • Fett27 gim obersten Viertel von Snacks (Median 7,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 gim obersten Viertel von Snacks (Median 1,1 g)
  • Natrium905 mgim obersten Viertel von Snacks (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Leksands
Barcode
7312080008153
Menge
1pcs
Kategorie
Knäckebrot
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cornmeal, wheat flour, pumpkin seeds 16%, brown linseed 10%, yellow linseed 10%, melon seeds 7%, water, millet seed 4%, rapeseed oil, honey, salt, sea salt 1%, yeast,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)HonigSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7312080008153. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knäckebrot?

100 g Knäckebrot haben 480 kcal.

Ist Knäckebrot proteinreich?

Knäckebrot enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Snacks gehört das zum obersten Viertel (Median 11,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knäckebrot?

Knäckebrot hat 38 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,9 g Ballaststoffe und 4,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knäckebrot?

Knäckebrot enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Knäckebrot?

100 g enthalten 905 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.