Wie viel Protein hat Kefir?

Kefir enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?

Kefir hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kefir?

Kefir enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kefir?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kefir

Verpacktes Produkt Getränke Sissy

Kefir enthält 61 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (59 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

61kcal pro 100 g

3 gProtein

3,9 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	61 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,9 g
Protein L	3 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 3,3 g)
Zucker3,9 gunter dem Median für Getränke (Median 4,3 g)
Fett3,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,3 g)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Sissy
Barcode: 5992895005817
Menge: 450 g
Kategorie: Kefir
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

tej, mikrobatenyészet(tejsavbaktérium, élesztő, tejet tartalmaz)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kefir+coffee Biotiful	61	3,3 g	6,1 g	2,6 g
Kéfir citron Maritsa	61	3,1 g	4,5 g	3,4 g
Kefír (3.5%) Tolla	61	3 g	4,5 g	3,5 g
Original greek Kéfir Nature Maritsa	61	3,3 g	4,6 g	3,3 g
Vascolac kéfir Vascolac	61	3,3 g	4,4 g	3,3 g
Kefir Migros	61	4,9 g	4,7 g	2,5 g
Goat Kefir Kouroushis	61	3,3 g	4 g	3,5 g
Kefir Sissy	61	3 g	3,9 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5992895005817. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.