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Kassler Bockwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Der Pommeraner

Kassler Bockwurst enthält 286 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kassler Bockwurst von Der Pommeraner, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pro 100 g
15,2 gProtein
1 gKohlenhydrate
24,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 24,6 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,3 g 52 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 15,2 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 77 %286kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15,2 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett24,6 güber dem Median für Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Der Pommeraner
Barcode
4039836254062
Kategorie
Würste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4039836254062. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kassler Bockwurst?

100 g Kassler Bockwurst haben 286 kcal.

Ist Kassler Bockwurst proteinreich?

Kassler Bockwurst enthält 15,2 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kassler Bockwurst?

Kassler Bockwurst hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kassler Bockwurst?

Kassler Bockwurst enthält 24,6 g Fett pro 100 g, davon 10,3 g gesättigt (52 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kassler Bockwurst?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.