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Kartoffelsalat

Verpacktes Produkt Gemüse Edeka

Kartoffelsalat enthält 140 kcal pro 100 g. Serving, 1000 g (1.000 g) liefert etwa 1.400 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (141 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kartoffelsalat von Edeka, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
140kcal pro 100 g
1,9 gProtein
13,4 gKohlenhydrate
8,4 gFett
1.400kcal in Serving, 1000 g (1.000 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 140 kcal
Fett gesamt L 8,4 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,4 g 5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,5 g
Zugesetzter Zucker L 5,3 g 11 %
Protein L 1,9 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 39 %Fett: 55 %140kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 39 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,3 g)
  • Zucker4,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
  • Fett8,4 güber dem Median für Gemüse (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Gemüse (Median 1 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Edeka
Barcode
4311501660454
Menge
1000 g
Portion laut Etikett
1000 g
Kategorie
Salate
Verpackung
pot,de:kartoffelsalat
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

66% Kartoffeln, Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, _Hühnereieigelb_, Branntweinessig, Maisstärke, Speisesalz, Senf Wasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), 4% gekochte Hühnereier_, Zucker, 3% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz), 3% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), 3% Sahne, 1 % Schnitt - lauch, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz, _Senf_ (Wasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelEiZuckerZwiebelnRahmSalzRaps (Rübsenöl)Essig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501660454. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat?

100 g Kartoffelsalat haben 140 kcal. Serving, 1000 g (1.000 g): etwa 1.400 kcal.

Wie viel Protein hat Kartoffelsalat?

Kartoffelsalat enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 1000 g (1.000 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelsalat?

Kartoffelsalat hat 13,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kartoffelsalat?

Kartoffelsalat enthält 8,4 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kartoffelsalat?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.