Wie viele Kalorien hat Jamón de Jabugo?

100 g Jamón de Jabugo haben 368 kcal.

Ist Jamón de Jabugo proteinreich?

Jamón de Jabugo enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamón de Jabugo?

Jamón de Jabugo hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamón de Jabugo?

Jamón de Jabugo enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jamón de Jabugo?

100 g enthalten 2.160 mg Natrium, 94 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jamón de Jabugo

Verpacktes Produkt Fleisch Montesierra

Jamón de Jabugo enthält 368 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

368kcal pro 100 g

34 gProtein

1 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	368 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,2 g	36 %
Natrium L	2.160 mg	94 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	34 g	68 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
Fett20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium2.160 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Montesierra
Barcode: 9991841000100
Kategorie: Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Paleta de Teruel Aire Sano	363	25,4 g	0 g	29 g
Jamón serrano casa flores	374	37 g	2,8 g	23,9 g
Schinken Chips HANDL Tyrol	362	72 g	0,5 g	8 g
Paleta de Teruel eroski	375	25 g	1 g	30 g
Jambon Eroski	375	25 g	1 g	30 g
Jamon de cebo Ibérico Carrefour	377	29 g	0 g	29 g
Prosciutto Schneiders	379	24,1 g	0 g	31 g
Spanish Serrano Ham & Cheese Rollitos M&S Food	355	26 g	0,5 g	27,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9991841000100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.