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Jambon traditionnel

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Jambon traditionnel enthält 137 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (125 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon traditionnel von Saint Alby, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
137kcal pro 100 g
19,7 gProtein
1 gKohlenhydrate
6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 137 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,2 g 0,7 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 19,7 g 39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 58 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 39 %137kcal / 100 g
  • Protein 58 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,2 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Fett6 güber dem Median für Fleisch (Median 4,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,5 g)
  • Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saint Alby
Barcode
2205877003415
Kategorie
Weißgeräucherte Schinken
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2205877003415. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon traditionnel?

100 g Jambon traditionnel haben 137 kcal.

Ist Jambon traditionnel proteinreich?

Jambon traditionnel enthält 19,7 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon traditionnel?

Jambon traditionnel hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon traditionnel?

Jambon traditionnel enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon traditionnel?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.