Wie viele Kalorien hat Jambon dégraissé?

100 g Jambon dégraissé haben 105 kcal.

Ist Jambon dégraissé proteinreich?

Jambon dégraissé enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 75 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon dégraissé?

Jambon dégraissé hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon dégraissé?

Jambon dégraissé enthält 2,5 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon dégraissé?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon dégraissé

Verpacktes Produkt Fleisch Boni

Jambon dégraissé enthält 105 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

105kcal pro 100 g

20 gProtein

1 gKohlenhydrate

2,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	105 kcal
Fett gesamt L	2,5 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	20 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 75 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett2,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal19 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Boni
Barcode: 5400141319897
Menge: 200 g
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Breaded ham Morrisons	105	19,9 g	1,6 g	2 g
Jamón cocido extra Bonpreu	105	18 g	1,5 g	3 g
Herta le Bon Paris Herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g
Le bon Paris fumé sans nitrite Herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g
Chiffonnade de jambon cuit superieur origine FR La tasse	105	20,4 g	0,4 g	2,7 g
Fiambre da perna Dia	105	18 g	1,5 g	3 g
Jambon cuit -25% de sel Monoprix	105	20 g	0 g	2,8 g
Le Bon Paris à l'Étouffée sans nitrite herta	105	20 g	0,5 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400141319897. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.