Jambon cuit et fumé
Verpacktes Produkt Fleisch Dulano
Jambon cuit et fumé enthält 99 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 125 kcal pro 100 g über 304 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 99 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,8 g | 4 % |
| Natrium L | 1.000 mg | 43 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,3 g | 3 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 78 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
- Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal19,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Dulano
- Barcode
- 20015480
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Weißgeräucherte Schinken
- Verpackung
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
pork, salt, dextrose, spice extracts, stabilizer: diphosphates, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, beech wood smoke,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20015480. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.