Jambon cuit braisé
Verpacktes Produkt Fleisch Carnesa
Jambon cuit braisé enthält 124 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 124 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,7 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Natrium L | 1.080 mg | 47 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Protein L | 21 g | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 70 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein21 güber dem Median für Fleisch (Median 20,2 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
- Fett3,7 güber dem Median für Fleisch (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1,2 g)
- Natrium1.080 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal16,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Carnesa
- Barcode
- 5400501808023
- Kategorie
- Schinken, geschält
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Noix de porc, saumure (eau, sel, conservateur E250, stabilisant E450, extrait de levure, antioxydant E301, exhausteurs de gout E621, E627, E631, extraits d'épices)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400501808023. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. April 2023. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.