Wie viele Kalorien hat Jambon cru?

100 g Jambon cru haben 263 kcal.

Ist Jambon cru proteinreich?

Jambon cru enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cru?

Jambon cru hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cru?

Jambon cru enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon cru?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon cru

Verpacktes Produkt Fleisch Naturaplan

Jambon cru enthält 263 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

263kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

17 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	263 kcal
Fett gesamt L	17 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren L	7 g	35 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
Fett17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Naturaplan
Barcode: 2111823008758
Kategorie: Rohschinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mini jamón serrano Noel	263	32 g	0,5 g	15 g
Jambon cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Jambon Cru Naturaplan	263	27 g	0,5 g	17 g
Prosciuto Crudo Italiano Treo	263	28,9 g	0,48 g	16,2 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g
Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour	263	30 g	0,6 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2111823008758. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.