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Jambon à l'ancienne cuit au torchon

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts U

Jambon à l'ancienne cuit au torchon enthält 177 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (161 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon à l'ancienne cuit au torchon von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
177kcal pro 100 g
19,8 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
10,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 177 kcal
Fett gesamt L 10,6 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,9 g 20 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19,8 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 54 %177kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 22 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
  • Zucker0,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
  • Fett10,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
  • Natrium680 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
U
Barcode
0253028032144
Kategorie
Jambons cuits à l'ancienne
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

jambon de porc frais (France), eau, sel, sel de Guérande, bouillon de porc, . érythorbate de dextrose, antioxydant sodium, conservateur : nitrite de sodium, bouillon de cuisson (eau, couenne de porc, gélatine de porc, oignons frais, os de porc frais, échalotes, poireau). Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer rapidement après ouverture.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0253028032144. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon à l'ancienne cuit au torchon?

100 g Jambon à l'ancienne cuit au torchon haben 177 kcal.

Ist Jambon à l'ancienne cuit au torchon proteinreich?

Jambon à l'ancienne cuit au torchon enthält 19,8 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon à l'ancienne cuit au torchon?

Jambon à l'ancienne cuit au torchon hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon à l'ancienne cuit au torchon?

Jambon à l'ancienne cuit au torchon enthält 10,6 g Fett pro 100 g, davon 3,9 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon à l'ancienne cuit au torchon?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.