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Hvalbiff

Verpacktes Produkt Fleisch Lofothval

Hvalbiff enthält 120 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hvalbiff von Lofothval, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
120kcal pro 100 g
25,2 gProtein
0 gKohlenhydrate
2,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 120 kcal
Fett gesamt L 2,1 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 25,2 g 50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 84 %Fett: 16 %120kcal / 100 g
  • Protein 84 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein25,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett2,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium80 mgunter dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal21 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,5 g

Produktdetails

Marke
Lofothval
Barcode
7090018140792
Menge
200g
Kategorie
Wale
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100 % vågehval

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7090018140792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hvalbiff?

100 g Hvalbiff haben 120 kcal.

Ist Hvalbiff proteinreich?

Hvalbiff enthält 25,2 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 84 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hvalbiff?

Hvalbiff hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hvalbiff?

Hvalbiff enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hvalbiff?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.