Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 500 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Garden Gourmet

Hummus enthält 329 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

329kcal pro 100 g

6,5 gProtein

9 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	329 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Natrium L	500 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	9 g	3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,3 g
Protein L	6,5 g	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,5 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett29 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
Natrium500 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Garden Gourmet
Barcode: 7290111561498
Menge: 200 g
Kategorie: Hummus
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Houmous classique Yarden	329	6,5 g	9 g	29 g
Authentique Grec Houmous Ifantis	329	8,5 g	6 g	29 g
Houmous di ceci le terrine	329	8,5 g	6 g	29 g
Hummus Esti	329	8,5 g	6 g	29 g
Hummus Ifantis	329	8,5 g	6 g	29 g
Houmous Classique Yarden	329	6,5 g	9 g	29 g
Hummus Classic Garden Gourmet (Nestlé)	329	6,5 g	9 g	29 g
Houmous aux pois chiches et pâte de sésame U	329	6,7 g	8,2 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7290111561498. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.