Wie viele Kalorien hat Hinterschinken?

100 g Hinterschinken haben 123 kcal.

Ist Hinterschinken proteinreich?

Hinterschinken enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hinterschinken?

Hinterschinken hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hinterschinken?

Hinterschinken enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hinterschinken?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hinterschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Denner

Hinterschinken enthält 123 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 37 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (131 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

123kcal pro 100 g

19 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	123 kcal
Fett gesamt L	5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 62 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 gunter dem Median für Fleisch (Median 20,4 g)
Fett5 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium760 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal15,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Denner
Barcode: 7617100317001
Menge: 200g
Kategorie: Schinken
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hand Crumbed Irish Ham Specially Selected	123	23,6 g	0,5 g	3 g
Svensk Flatrökt Skinka Lidl	123	17,4 g	3,8 g	4,1 g
Svensk Flatrökt Skinka Lidl	123	17,4 g	3,8 g	4,1 g
Organic Black Forest Uncured Ham 365 Whole Foods	123	19,3 g	1,8 g	2,6 g
Jambon dégraissé Delhaize	123	24 g	0,5 g	2,9 g
Honey Deli Ham Hormel	123	17,5 g	5,3 g	2,6 g
Jambon à l'ancienne Domaine Picard	123	23 g	0,5 g	3,1 g
Jambon à l ancienne Domaine Picard	123	23 g	0,5 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617100317001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.