Wie viel Protein hat Grünkohl?

Grünkohl enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grünkohl?

Grünkohl hat 9,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Grünkohl?

Grünkohl enthält 4,6 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Grünkohl?

100 g enthalten 315 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Grünkohl

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Meerpohl

Grünkohl enthält 89 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

89kcal pro 100 g

2,3 gProtein

9,7 gKohlenhydrate

4,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	89 kcal
Fett gesamt L	4,6 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Natrium L	315 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,7 g	4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	2,3 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 43 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett4,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium315 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Meerpohl
Barcode: 4260047760879
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Natillas, High Protein, Caramelo Dia	89	10 g	9 g	1,4 g
Yop! Yoplait	89	3,5 g	12 g	2,4 g
Great Value Whole Tilapia Great Value	89	17,9 g	0 g	1,8 g
Korppukinkku Coop	89	16 g	0,7 g	2,4 g
Karštai rūkytą kiaulienos filė su kmynais Biovela	89	14 g	1,2 g	3 g
Frozen Prawns Asian Star	89	19 g	2 g	1 g
Cuajada artesana Celestino Arribas	89	4 g	5,4 g	6,3 g
Patate rosse di montagna Consorzio ORI	89	2,1 g	17,9 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260047760879. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.