Wie viele Kalorien hat Ground beef?

100 g Ground beef haben 214 kcal.

Ist Ground beef proteinreich?

Ground beef enthält 18,8 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground beef?

Ground beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ground beef?

Ground beef enthält 15,2 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ground beef?

100 g enthalten 58 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Juli 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground beef

Verpacktes Produkt Fleisch Whole Foods

Ground beef enthält 214 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pro 100 g

18,8 gProtein

0 gKohlenhydrate

15,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	214 kcal
Fett gesamt L	15,2 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,3 g	31 %
Natrium L	58 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	18,8 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18,8 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett15,2 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren6,3 güber dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium58 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Whole Foods
Barcode: 0891534002123
Menge: 16 oz
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grass-Fed Organic Ground Beef Graze	214	18,8 g	0 g	15,2 g
Naturally smoked thick sliced bacon Great value	214	11,9 g	2,4 g	17,9 g
Heb ground beef H-E-B	214	18,8 g	0 g	15,2 g
Premium Sausage H-E-B	214	14,3 g	0 g	17,9 g
Ground Beef Nature's Promise	214	18,8 g	0 g	15,2 g
Ground Beef Aldi	214	18,8 g	0 g	15,2 g
Ground Beef 85% 15%Lean Butchers Specialty	214	18,8 g	0 g	15,2 g
Ground Beef thomas farms	214	18,5 g	0 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0891534002123. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.