Wie viele Kalorien hat Gourmet Salami Klassik?

100 g Gourmet Salami Klassik haben 407 kcal.

Ist Gourmet Salami Klassik proteinreich?

Gourmet Salami Klassik enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gourmet Salami Klassik?

Gourmet Salami Klassik hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gourmet Salami Klassik?

Gourmet Salami Klassik enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 13,6 g gesättigt (68 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gourmet Salami Klassik?

100 g enthalten 1.300 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gourmet Salami Klassik

Verpacktes Produkt Fleisch Metzgerfrisch

Gourmet Salami Klassik enthält 407 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

407kcal pro 100 g

24 gProtein

1 gKohlenhydrate

34 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	407 kcal
Fett gesamt L	34 g	44 %
Gesättigte Fettsäuren L	13,6 g	68 %
Natrium L	1.300 mg	57 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	24 g	48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett34 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren13,6 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.300 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Metzgerfrisch
Barcode: 20974855
Menge: 100g
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gourmet Salami Klassik Metzgerfrisch	407	24 g	1 g	34 g
die Rostocker pikante Pfeffersalami die Rostocker	407	22 g	1 g	35 g
Frühlings-Salami Marten	407	22 g	1 g	35 g
die Rostocker Rauchsalami die Rostocker	407	22 g	1 g	35 g
Gourmet Salami Klassik Metzgerfrisch	407	24 g	1 g	34 g
Grilstad Italiana 130g GRILSTAD AS	407	25 g	1,5 g	34 g
Salami Die Rostocker	407	22 g	1 g	35 g
Raspinotto Baby Raspini	408	23 g	0,7 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20974855. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.