Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda haben 364 kcal. Serving, 1 slice, 20 g (20 g): etwa 73 kcal.

Ist Gouda proteinreich?

Gouda enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,6 g in Serving, 1 slice, 20 g (20 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gouda?

Gouda hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gouda?

Gouda enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gouda?

100 g enthalten 629 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gouda

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ametller Origen

Gouda enthält 364 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 20 g (20 g) liefert etwa 73 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (357 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pro 100 g

23 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

30 gFett

73kcal in Serving, 1 slice, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	364 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Natrium L	629 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	23 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
Zucker0,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett30 güber dem Median für Milch und Eier (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren20 güber dem Median für Milch und Eier (Median 19,3 g)
Natrium629 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Ametller Origen
Barcode: 8436607859321
Portion laut Etikett: 1 slice (20 g)
Kategorie: Gouda
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gouda Carrefour	364	23 g	0,5 g	30 g
Gouda Metro Chef	364	23 g	1,5 g	30 g
Gouda holland Moulin D'or	364	23 g	0,5 g	30 g
Gouda Moulin D’or	364	23 g	0,5 g	30 g
BABY GOUDA Italian Herbs Enticon	364	21,7 g	0 g	30,8 g
Gouda Campina	364	23 g	0 g	30 g
Gouda Hofgut	364	25 g	0,5 g	29 g
Gouda Dico	364	23 g	0 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8436607859321. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.