Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda haben 364 kcal. Serving, 19 g (19 g): etwa 69 kcal.

Ist Gouda proteinreich?

Gouda enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,8 g in Serving, 19 g (19 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gouda?

Gouda hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gouda?

Gouda enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gouda?

100 g enthalten 1,7 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gouda

Verpacktes Produkt Milch und Eier Hofgut

Gouda enthält 364 kcal pro 100 g. Serving, 19 g (19 g) liefert etwa 69 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (357 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pro 100 g

25 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

29 gFett

69kcal in Serving, 19 g (19 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	364 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Natrium L	1,7 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren19 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 19,3 g)
Natrium1,7 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hofgut
Barcode: 4306205553324
Portion laut Etikett: 19 g
Kategorie: Gouda

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gouda Carrefour	364	23 g	0,5 g	30 g
Gouda Metro Chef	364	23 g	1,5 g	30 g
Gouda holland Moulin D'or	364	23 g	0,5 g	30 g
Gouda Moulin D’or	364	23 g	0,5 g	30 g
BABY GOUDA Italian Herbs Enticon	364	21,7 g	0 g	30,8 g
Gouda Campina	364	23 g	0 g	30 g
Gouda Dico	364	23 g	0 g	30 g
Queso gouda Unide	364	25 g	0,5 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306205553324. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.