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Gochujang

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel CJ Foods

Gochujang enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 1 tbsp, 20 g (20 g) liefert etwa 40 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

200kcal pro 100 g
5 gProtein
50 gKohlenhydrate
0 gFett
40kcal in Serving, 1 tbsp, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 200 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 2.550 mg 111 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 5 g 18 %
Zucker gesamt L 25 g
Protein L 5 g 10 %
Eisen L 3,5 mg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 91 %200kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen19 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Natrium2.550 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
CJ Foods
Barcode
0807176709160
Portion laut Etikett
1 tbsp (20 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0807176709160. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang?

100 g Gochujang haben 200 kcal. Serving, 1 tbsp, 20 g (20 g): etwa 40 kcal.

Wie viel Protein hat Gochujang?

Gochujang enthält 5 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 tbsp, 20 g (20 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gochujang?

Gochujang hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe und 25 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gochujang?

Gochujang enthält 0 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gochujang?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gochujang?

100 g enthalten 2.550 mg Natrium, 111 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.