Wie viele Kalorien hat Gepelde biefstuk?

100 g Gepelde biefstuk haben 108 kcal.

Ist Gepelde biefstuk proteinreich?

Gepelde biefstuk enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gepelde biefstuk?

Gepelde biefstuk hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gepelde biefstuk?

Gepelde biefstuk enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gepelde biefstuk?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gepelde biefstuk

Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn

Gepelde biefstuk enthält 108 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 151 kcal pro 100 g über 860 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

108kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

2,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	108 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 78 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett2,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,4 g)
Natrium52 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8718907461566
Kategorie: Rindfleisch
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Aiguillettes de boeuf Charal	108	22 g	1 g	2,2 g
Rumsteck bio Delhaize	108	21 g	0,5 g	2,7 g
Blond d’Aquitaine Rundersteak Plus	108	20,9 g	0 g	2,7 g
Lende Biefstuk Jumbo	108	22,9 g	0 g	1,8 g
Biefstuk Puntjes Albert Heijn	108	23 g	0 g	1,8 g
L'Absolu Pavés de Rumsteck Socopa	108	20 g	0 g	3,1 g
2 pavés de boeuf extra-tendres Tendre et Plus	108	20 g	0 g	3,1 g
Beef joint Marks & Spencer	108	20,9 g	1,3 g	2,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718907461566. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.