Genoa Salame
Verpacktes Produkt Fleisch Daniele Inc.
Genoa Salame enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 90 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 211 kcal pro 100 g über 2.839 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 321 kcal | |
| Fett gesamt L | 21,4 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,1 g | 36 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 89 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.540 mg | 67 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Fett21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 12,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,1 güber dem Median für Fleisch (Median 4,5 g)
- Natrium1.540 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 964 mg)
- Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 321 kcal | 321 kcal |
| Protein | 25 g | 25 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 3,6 g |
| Fett | 21,4 g | 21,4 g |
| Ballaststoffe | k. A. | k. A. |
| Zucker | k. A. | k. A. |
| Natrium | 1.536 mg | 1.540 mg |
Produktdetails
- Marke
- Daniele Inc.
- Barcode
- 0736436509076
- Portion laut Etikett
- 1 ONZ (28 g)
- Kategorie
- Zubereitetes Fleisch
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pork, sea salt, less than 2% of: turbinado sugar, spices, natural flavoring, organic white wine, lactic acid starter culture.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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| Daniele, sopressata Daniele | 321 | 25 g | 3,6 g | 25 g |
| Daniele, sopressata, hot Daniele | 321 | 25 g | 3,6 g | 25 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Genoa Salame?
100 g Genoa Salame haben 321 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 90 kcal.
Ist Genoa Salame proteinreich?
Genoa Salame enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Genoa Salame?
Genoa Salame hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.
Wie viel Fett hat Genoa Salame?
Genoa Salame enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Genoa Salame?
100 g enthalten 1.540 mg Natrium, 67 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2060951. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0736436509076. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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