Geflügel-Mortadella
Verpacktes Produkt Fleisch Lidl
Geflügel-Mortadella enthält 240 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 427 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 240 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,5 g | 33 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,38 g | 0,8 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Lidl
- Barcode
- 4056489605034
- Kategorie
- Mortadella
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
katess Geflügel-Mortadella, geräuchert. en: 78% Geflügelfleisch* (Pute, Huhn), Trinkwasser, Geflügelfett mit Haut* (Pute, Huhn), esalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate; xidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: mensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Ware. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Dieses Produkt ktosefrei und von Natur aus glutenfrei. Unter Schutzatmosphäre ackt. mehr Informa - nen scannen den QR-Code GETRENNT ENTSORGEN A LDPE/PET/PA PET/LDPE/EVOH Von Natur aus QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. GLUTENFREI RUTENFRE Von Natur aus 0003363876 20.07.2023 nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern lsbald verzehren. öffnet unter +7 °C
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489605034. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.