Wie viele Kalorien hat Geflügel-Mortadella?

100 g Geflügel-Mortadella haben 240 kcal.

Ist Geflügel-Mortadella proteinreich?

Geflügel-Mortadella enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel-Mortadella?

Geflügel-Mortadella hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Geflügel-Mortadella?

Geflügel-Mortadella enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Geflügel-Mortadella?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Geflügel-Mortadella

Verpacktes Produkt Fleisch Dulano

Geflügel-Mortadella enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 427 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

14 gProtein

1 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Dulano
Barcode: 4056489682769
Menge: 1pcs
Kategorie: Mortadella
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Geflügel-Mortadella Lidl	240	14 g	1 g	20 g
Geflügel Mortadella Hofmaier	240	14 g	1 g	20 g
Mortadela Dia	240	10 g	5 g	20 g
Geflügel Mortadella geräuchert Edeka	240	14 g	1 g	20 g
Mortadela con aceitunas Consum	240	9,7 g	5,8 g	19,8 g
Mortadela con aceitunas Argal	240	10 g	5 g	20 g
Geflügel Mortadella Hofmaier	241	14 g	1 g	20 g
Geflügel-Mortadella Dulano	241	14 g	1 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489682769. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.