DE

Geflügel Mortadella

Verpacktes Produkt Fleisch ja

Geflügel Mortadella enthält 204 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 204 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 427 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Geflügel Mortadella von ja, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
204kcal pro 100 g
12 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
17 gFett
204kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 204 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,5 g 33 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,11 g 0,2 %
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 75 %204kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Fett17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
ja
Barcode
4388840214266
Menge
200g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Mortadella
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

GEFLUGEL - MORTADELLA Zutaten: Geflügelfleisch 69% (Putenfileisch, Hähnchenfleisch), Hähnchenfett mit Haut, Durchs Brennw Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Sãuerungsmittel Citronensäure. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Fett davon Kohlen dovor Eiweiß Salz DE HE 10441 EG Unter Sc OVo Ver Domstro D-50668 Hie

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Mortadella Mix Selecta 203 6,6 g 18,2 g 11,6 g
Mortadelle de poulets Kerets 203 11 g 6 g 15 g
Mortadelle de poulet Kerets 203 11 g 6 g 15 g
Schinken Spicker Mortadella Rügenwalder Mühle 203 13 g 1,8 g 16 g
Paprika-Geflügel Mortadella Penny 206 12 g 1 g 17 g
Mortadelle de Dinde aux Olives Halal Carrefour 202 13 g 4,2 g 15 g
Mortadella liberamente Casa Modena 202 19 g 0 g 14 g
Mortadelle Les Extra Fines du Forez 207 17,6 g 0,95 g 14,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4388840214266. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Geflügel Mortadella?

100 g Geflügel Mortadella haben 204 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 204 kcal.

Ist Geflügel Mortadella proteinreich?

Geflügel Mortadella enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel Mortadella?

Geflügel Mortadella hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Geflügel Mortadella?

Geflügel Mortadella enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Geflügel Mortadella?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.