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Frische Buttermilch

Verpacktes Produkt Milch und Eier Hofgut

Frische Buttermilch enthält 34 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (38 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Frische Buttermilch von Hofgut, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
34kcal pro 100 g
3,1 gProtein
4,1 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 34 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Natrium L 32 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,1 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,1 g
Protein L 3,1 g 6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 48 %Fett: 16 %34kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 48 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,2 g)
  • Zucker4,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium32 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 48 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Hofgut
Barcode
4306205951922
Menge
1000g
Kategorie
Schmalzmilben
Verpackung
Tetra Pak
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4306205951922. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Frische Buttermilch". Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frische Buttermilch?

100 g Frische Buttermilch haben 34 kcal.

Wie viel Protein hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 3,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frische Buttermilch?

Frische Buttermilch enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Frische Buttermilch?

100 g enthalten 32 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.