Foie gras de canard
Verpacktes Produkt Geflügel Edouard artzner
Foie gras de canard enthält 483 kcal pro 100 g.
Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 483 kcal | |
| Fett gesamt L | 49 g | 63 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 19 g | 95 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6,3 g | 13 % |
| Protein L | 8 g | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 91 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein8 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 17,6 g)
- Zucker2,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,89 g)
- Fett49 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Geflügel (Median 305 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Edouard artzner
- Barcode
- 3018251388102
- Menge
- 280g
- Kategorie
- Duck liver
- Verpackung
- fr:dans-un-torchon
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Foie gras de canard, sel, Cognac, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservatejur : nitrite de sodium. Ganze Entenleber• Zutaten : Entenleber (98%), Kochsalz Cognac, Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit. Whole Duck Foie Gras Ingredients: Duck liver (98%), salt, Cognac. sugar, spices, tioxidant: sodium ascorbate, preservative : sodium itrite. Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: 280ge Poids Net/ Nettogewicht/ Neweight:
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3018251388102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.