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Foie de morue

Verpacktes Produkt Fleisch Toussaint

Foie de morue enthält 600 kcal pro 100 g. Serving, 58 g (58 g) liefert etwa 348 kcal.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 529 kcal pro 100 g über 100 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foie de morue von Toussaint, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
600kcal pro 100 g
5,5 gProtein
0 gKohlenhydrate
63,6 gFett
348kcal in Serving, 58 g (58 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 600 kcal
Fett gesamt L 63,6 g 82 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,9 g 55 %
Natrium L 273 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,5 g 11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Fett: 96 %600kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Fett 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,5 güber dem Median für Fleisch (Median 5,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,099 g)
  • Fett63,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 55,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,3 g)
  • Natrium273 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,91 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Toussaint
Barcode
0060897022851
Menge
115g
Portion laut Etikett
58 g
Kategorie
Leber von Kabeljau
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

FOIE DE MORUE DANS SON HUILE, SEL.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0060897022851. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Foie de morue?

100 g Foie de morue haben 600 kcal. Serving, 58 g (58 g): etwa 348 kcal.

Wie viel Protein hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 5,5 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,2 g in Serving, 58 g (58 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie de morue?

Foie de morue hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie de morue?

Foie de morue enthält 63,6 g Fett pro 100 g, davon 10,9 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie de morue?

100 g enthalten 273 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.