Fiambre da Perna
Verpacktes Produkt Fleisch Porminho
Fiambre da Perna enthält 101 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 21 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 101 kcal | |
| Fett gesamt L | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Natrium L | 1.040 mg | 45 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,3 g | 3 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 52 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 27 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium1.040 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
- Protein pro 100 kcal12,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Porminho
- Barcode
- 5604925010561
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Fleischwaren
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Perna (52%) e carne magra de suíno, água, amido de batata, sal, proteína de _soja_, dextrose, regulador de acidez (E325), estabilizadores (E451, E450, E452), gelificantes (E407, E410 e E508), humidificante (E420), aromas (_glúten_ e _soja_), antioxidante (E316) e conservante (E250).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5604925010561. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.