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Farine de riz gluant

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Autour du Riz

Farine de riz gluant enthält 355 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de riz gluant von Autour du Riz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pro 100 g
6,2 gProtein
81 gKohlenhydrate
0,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 355 kcal
Fett gesamt L 0,7 g 0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 81 g 29 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,2 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 91 %Fett: 2 %355kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 91 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Fett0,7 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Autour du Riz
Barcode
3760275575463
Kategorie
Glutinous rice flours
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Farine de riz gluant blanc

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760275575463. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de riz gluant?

100 g Farine de riz gluant haben 355 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de riz gluant?

Farine de riz gluant enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de riz gluant?

Farine de riz gluant hat 81 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de riz gluant?

Farine de riz gluant enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Farine de riz gluant?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.