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Evaporated milk

Verpacktes Produkt Milch und Eier Nestlé

Evaporated milk enthält 160 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 133 kcal pro 100 g über 175 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Evaporated milk von Nestlé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pro 100 g
7,6 gProtein
12,1 gKohlenhydrate
9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 160 kcal
Fett gesamt L 9 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,1 g 31 %
Natrium L 132 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 12,1 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 12,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,6 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 51 %160kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 6,7 g)
  • Zucker12,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Fett9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 6,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,3 g)
  • Natrium132 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 100 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Nestlé
Barcode
5010346000010
Menge
410g
Kategorie
Verdampfte Milch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

whole milk stabiliser (sodium phosphates, carrageenan), Vitamin D

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5010346000010. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Evaporated milk?

100 g Evaporated milk haben 160 kcal.

Wie viel Protein hat Evaporated milk?

Evaporated milk enthält 7,6 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Evaporated milk?

Evaporated milk hat 12,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Evaporated milk?

Evaporated milk enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Evaporated milk?

100 g enthalten 132 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.