Wie viele Kalorien hat Encre de seiche?

100 g Encre de seiche haben 50 kcal. Serving, 4 g (4 g): etwa 2 kcal.

Wie viel Protein hat Encre de seiche?

Encre de seiche enthält 7,3 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,29 g in Serving, 4 g (4 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 11,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Encre de seiche?

Encre de seiche hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Encre de seiche?

Encre de seiche enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Encre de seiche?

100 g enthalten 3.270 mg Natrium, 142 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Encre de seiche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Palais des Mets

Encre de seiche enthält 50 kcal pro 100 g. Serving, 4 g (4 g) liefert etwa 2 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 231 kcal pro 100 g über 16 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

50kcal pro 100 g

7,3 gProtein

4,7 gKohlenhydrate

0,1 gFett

2kcal in Serving, 4 g (4 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	50 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium L	3.270 mg	142 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,7 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,3 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 60 %
Kohlenhydrate 38 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,9 g)
Fett0,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,7 g)
Natrium3.270 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 3.260 mg)
Protein pro 100 kcal14,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Palais des Mets
Barcode: 3760089330050
Menge: 8 g (2 x 4 g)
Portion laut Etikett: 4 g
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Plastic,Paper or cardboard,Cardboard
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Encre de _seiches_, eau, sel, épaississant : E466.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vongolotte Sgusciate al Naturale L'Isola D'Oro	60	10,8 g	1,9 g	1 g
oignons "Stuzzicanti" turchet	71	0,5 g	16 g	0 g
Ancient Fine Sea Salt Redmond	0	0 g	0 g	0 g
Sel de mer gris ZOUTMAN	0	0 g	0 g	0 g
Gros sel de Guérande Le Guérandais	0	0 g	0 g	0 g
Dänische Regenbogenforellenfilets K-Classic	138	22 g	0,5 g	5,5 g
Sardellenfilets Italiamo	218	25,6 g	0 g	12,8 g
Heringsfilets in Senfcreme nach Dijon-Art Rewe Beste Wahl	243	11,3 g	4,8 g	19,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760089330050. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.