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Eiweißbrot

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren GUT&GÜNSTIG

Eiweißbrot enthält 236 kcal pro 100 g. Serving, 56 g (56 g) liefert etwa 132 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Fett und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 343 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Eiweißbrot von GUT&GÜNSTIG, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pro 100 g
24 gProtein
13 gKohlenhydrate
8 gFett
132kcal in Serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 236 kcal
Fett gesamt L 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 5 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 13 g 5 %
Ballaststoffe L 8 g 29 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 33 %236kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,9 g)
  • Ballaststoffe8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,7 g)
  • Zucker1,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
  • Fett8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
  • Natrium520 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
GUT&GÜNSTIG
Barcode
4311501016442
Menge
500 g (9 x 56g)
Portion laut Etikett
56 g
Kategorie
Mehrkornschnittbrote
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Weizengluten, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Roggenkleie, Erbsenpulver, Apfelessio, Hefe, Säureregulator: Natriumacetate. Das Produkt kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Senf, Sesamt und Lupinen enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501016442. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot haben 236 kcal. Serving, 56 g (56 g): etwa 132 kcal.

Ist Eiweißbrot proteinreich?

Eiweißbrot enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,4 g in Serving, 56 g (56 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 9,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eiweißbrot?

Eiweißbrot hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Eiweißbrot?

Eiweißbrot enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Eiweißbrot?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.