Wie viele Kalorien hat Doenjang?

100 g Doenjang haben 182 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 36 kcal.

Ist Doenjang proteinreich?

Doenjang enthält 12,6 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Doenjang?

Doenjang hat 32,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Doenjang?

Doenjang enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Doenjang?

100 g enthalten 6.406 mg Natrium, 279 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Doenjang

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Doenjang

Doenjang enthält 182 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 36 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

182kcal pro 100 g

12,6 gProtein

32,1 gKohlenhydrate

0 gFett

36kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	182 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	6.406 mg	279 %
Kohlenhydrate gesamt L	32,1 g	12 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	12,6 g	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein12,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium6.406 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Doenjang
Barcode: 6930900405497
Menge: 500 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
challah grandma moses	182	4,7 g	27,1 g	5,9 g
Chorizo Spanish Wintulichs	182	16,8 g	1,2 g	12 g
Guacamole DELi	182	0,8 g	6 g	18,4 g
Tuorejuusto Chili Pirkka	182	5,3 g	6,7 g	15 g
Marhapárizsi Spar	182	11 g	0,5 g	15 g
Poulet-Oberschenkel mariniert Volg	182	20 g	1 g	11 g
Carte d'Or Classic Algida	182	2,7 g	24 g	8,2 g
Délice Aldi	182	14,4 g	14,5 g	7,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6930900405497. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.