Des d'épaules
Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon
Des d'épaules enthält 131 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 131 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,2 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,2 g | 11 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,9 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,9 g | 2 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 52 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 42 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,8 g)
- Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett6,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
- Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
- Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Fleury Michon
- Barcode
- 3095759387011
- Menge
- 200 g e
- Kategorie
- Gewürfelter Schinken
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (83 %), eau, acidifiant : lactate de potassium, sel, dextrose de maïs, gélatine de porc, _céleri_, plantes aromatiques, épices, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : diphosphates.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3095759387011. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.