Dés de jambon

Verpacktes Produkt Fleisch BIENBON

Dés de jambon enthält 126 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Dés de jambon von BIENBON, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
126kcal pro 100 g
17 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
5,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 126 kcal
Fett gesamt L 5,6 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 11,4 g 23 %
Protein L 17 g 34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 54 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 40 %126kcal / 100 g
  • Protein 54 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,8 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett5,6 güber dem Median für Fleisch (Median 5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
BIENBON
Barcode
3250393402135
Menge
150 g
Kategorie
Gewürfelter Schinken
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, eau, dextrose, sel, acidifiant : lactate de potassium, acétate de sodium, stabilisant : diphosphates, conservateur : chlorure de potassium, nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3250393402135. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dés de jambon?

100 g Dés de jambon haben 126 kcal.

Ist Dés de jambon proteinreich?

Dés de jambon enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dés de jambon?

Dés de jambon hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dés de jambon?

Dés de jambon enthält 5,6 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Dés de jambon?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.