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Crème fraîche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Qualité & Prix

Crème fraîche enthält 292 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 88 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème fraîche von Qualité & Prix, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pro 100 g
3 gProtein
3 gKohlenhydrate
30 gFett
88kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 292 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 18 g 90 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 1 g 2 %
Protein L 3 g 6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 92 %292kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium400 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Qualité & Prix
Barcode
7611654457374
Menge
200 g
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Creme acidulee
Verpackung
fr:carton-plastique,fr:produkt
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

crème acidulée (suisse), oignons, herbes aromatiques 2% (persil ciboulette), el de cuisine, protéines lactiques, sucre, amidon de tapioca modifié (E1442), raifort en poudre, concentré de jus de citron, purée d'ail, épices, arôme,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZwiebelnZuckerKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7611654457374. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème fraîche?

100 g Crème fraîche haben 292 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 88 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,9 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraîche?

Crème fraîche hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème fraîche?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.